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트랜스지방 3

크루아상, 페이스트리 브런치, 맛있지만 매일 먹으면 안 되는 이유

주말 아침, 갓 구운 크루아상이나 달콤한 페이스트리와 따뜻한 커피 한 잔은 생각만으로도 행복해지는 브런치 메뉴입니다. 부드럽고 바삭한 식감, 버터의 풍미는 누구에게나 매력적이죠. 하지만 이러한 페이스트리류를 매일 브런치로 즐기는 것은 건강에 여러 가지 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 왜 그럴까요?  그 이유를 자세히 알아보겠습니다.1. 페이스트리, 크루아상의 매력 뒤에 숨겨진 진실크루아상과 페이스트리는 겹겹이 쌓인 반죽에 버터나 마가린 등의 유지를 넣어 구워 만드는 빵입니다. 이 과정에서 특유의 바삭하고 촉촉한 식감과 풍부한 버터 향이 만들어집니다. 하지만 이러한 맛과 식감은 높은 지방 함량과 칼로리에서 비롯된다는 사실을 간과해서는 안 됩니다.2. 크루아상, 페이스트리를 브런치로 매일 먹으면 안 되는..

생활 2025.03.31

심장전문의가 경고하는, 당신의 심장을 위협하는 위험한 음식 TOP 5

안녕하세요. 건강한 삶의 필수 조건, 튼튼한 심장! 하지만 현대인의 식탁은 알게 모르게 심장을 병들게 하는 위험한 음식들로 가득 차 있습니다. 오늘은 심장전문의가 직접 밝힌, 우리 심혈관 건강을 심각하게 위협하는 최악의 음식 TOP 5를 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다. 정보와 함께, 건강한 심장을 지키는 식단 관리법까지 상세하게 알려드릴 테니, 지금부터 집중해주세요!💖 왜 심장 건강에 ‘음식’이 중요할까요?우리가 매일 섭취하는 음식은 혈관 건강과 직결됩니다. 혈관은 우리 몸 곳곳에 혈액을 공급하는 생명줄과 같은 존재이며, 심장은 이 혈액을 펌프질하는 핵심 기관입니다. 잘못된 식습관은 혈관을 좁아지게 하고 딱딱하게 만드는 동맥경화를 유발하며, 이는 곧 심장 질환의 주요 원인이 됩니다.심장 질환은 협심증, 심근..

생활 2025.02.26

뇌졸중 위험을 높이는 음식: 주의해야 할 식품들

뇌졸중은 뇌로 가는 혈류가 차단되거나 뇌혈관이 터져 발생하는 심각한 질환입니다. 특정 음식들은 뇌졸중의 위험을 높일 수 있으며, 특히 일주일에 두 번 이상 섭취할 경우 그 위험이 더욱 증가할 수 있습니다. 다음은 뇌졸중 위험을 높이는 주요 음식들입니다:1. 트랜스 지방이 많은 음식트랜스 지방은 혈관 건강에 매우 해롭습니다. 트랜스 지방은 주로 튀김 음식, 패스트푸드, 일부 빵과 과자 등에 많이 포함되어 있습니다. 트랜스 지방은 혈중 LDL 콜레스테롤 수치를 높이고, HDL 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화와 뇌졸중의 위험을 증가시킵니다.2. 고지방 음식고지방 음식은 동맥경화를 유발할 수 있으며, 이는 뇌졸중의 주요 원인 중 하나입니다. 붉은 고기, 가공육, 고지방 유제품 등이 이에 해당합니다. 이러한 음식..

생활 2025.02.09
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