안녕하세요, 맥주 애호가 여러분! 오늘은 특별하고 매력적인 맥주, 바로 벨기에 괴즈 맥주에 대해 깊이 파헤쳐 보는 시간을 갖겠습니다. 괴즈 맥주는 그 독특한 풍미와 제조 방식 덕분에 맥주 중에서도 특별한 위치를 차지하고 있습니다. 단순히 '시큼한 맥주'라고 치부하기에는 너무나 다층적이고 섬세한 매력을 지닌 괴즈 맥주의 세계로 함께 떠나보시죠!괴즈 맥주란 무엇인가? : 람빅 맥주의 정수괴즈 맥주를 제대로 이해하기 위해서는 먼저 람빅(Lambic) 맥주에 대한 이해가 필요합니다. 람빅 맥주는 벨기에 브뤼셀 지역과 그 주변 파요텐란트 지역에서 전통적인 방식으로 양조되는 맥주입니다. 일반적인 맥주와 가장 큰 차이점은 바로 인공적인 효모를 첨가하지 않고 자연적으로 발효시킨다는 점입니다.람빅 맥주의 특별함: 자연 ..
